| Bacchus | fruchtiger Trinkwein für gesellige Abende, passt gut zu Desserts und Süßspeisen |
| Müller-Thurgau | fruchtiger frischer Wein, passt gut zu leichten Gerichten wie z.B. Spargel |
| Silvaner | stoffig, fülliger Wein mit dezentem Duft, manchmal auch erdig, passt gut zu Fisch und herzhafter regional Küche |
| Riesling | rassiger harmonischer Wein, erinnert an Aprikosen und Pfirsiche, passt gut zu Fisch und Fleisch mit hellen Soßen |
| Scheurebe | ausgeprägte Fruchtaromen erinnern an schwarze Johannisbeeren, passt gut zu kräftigen Fleischgerichten und Geflügel |
| Kerner | Säuere erinnert an leichte Rieslingweine |
Qualität
der Weine:
Alle Weißweine werden von Qualitätswein bis hin zur Auslese
und die Rotweine von Qualitätswein bis hin zur Spätlese (Rotweine
teilweise auch im Barrique) ausgebaut.
Unser
Betrieb produziert zu 80 % Weißweine und zu 20% Rotweine
